Tomate cœur de bœuf

Hauteur: 70-60 cm

Terrain: ensoleillé

Semer: Semer à chaud (20-22°) de mi-février à fin mars. Repiquer une 1ère fois à 2 à 4 feuilles en godet, toujours à chaud (15-20°). Planter à 50 x 80 cm de distance, après le 15 avril sous serre ou après les gelées au jardin.

Récolte : juillet-septembre

Caractéristiques: Exigeante en chaleur et très gourmande en matière organique. Arroser régulièrement sans mouiller le feuillage car la tomate est très sensible au mildiou.

Attention, en magasin on vous vend souvent une tomate cœur de bœuf qui n’en est pas une. Un bon article pour ne pas se laisser rouler dans la farine : Différence entre la vraie et la fausse tomate cœur de boeuf

Avec Olivier, une petite vidéo pour récupérer vos graines facilement : Récupérer ses graines de tomates